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Par Pat
Flambée du prix du beurre !
Alors que la France est le second pays producteur Européen de lait, il se pourrait bien que le beurre vînt à manquer !
En effet, le beurre pâtissier et industriel a vu son prix progresser de 40% !
En cause, la production laitière en net recul, mais aussi la demande des pays émergents qui progresse.
Pour l'instant, les prix pour le consommateur final n'ont pas augmenté, mais ils pourraient bientôt accuser eux aussi une augmentation !
De même, le blé a augmenté de 40%, le maïs de 35%, le cacao de 17% et de 24 à 26% pour les huiles, alors les biscuits et autres gâteaux vont probablement voir leur prix fléchir de même et la note risque de devenir plus que salé pour nous tous !
On nous dira, sans doute après, que les prix demeurent stables !
Si vous n'aviez pas de raison de fondre pour de magnifiques palets bretons ou de superbes gâteaux tout en rondeur avec un rien de chocolat, c'est le moment, car demain, ils pourraient être plus indigestes !
Pat.
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